2,5 kg Marzipanrohmasse 0
52% Mandeln, Mild im Geschmack
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6,25 kg Marzipanrohmasse 0
52% Mandeln, Mild im Geschmack
Rezeptur ohne Alkohol
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Produktbeschreibung
- Hergestellt aus ausgewählten Mandeln, traditionell verwalzt, intensiv im Geschmack bei hoher Qualität. Marzipanrohmasse enthält den höchsten Mandelanteil und den niedrigsten Zuckergehalt.
- Anwendung: Bäckerei, Konditorei, Confiserie, Süßwaren, Patisserie
Zutaten
Mandeln (52%), Zucker, Invertzuckersirup, Wasser, Alkohol, Feuchthaltemittel: Invertase.
*Kann Spuren anderer SCHALENFRÜCHTE enthalten.
LAGERUNG:
Kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben
Nährwertinformation pro 100 g
| Energie | 1903 kJ (457 kcal) |
| Fett | 29 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| davon Zucker | 36 g |
| Eiweiß | 9,5 g |
| Salz | 0,01 g |
GLUTENFREI
