Haselnussmasse 12,5kg

Haselnussmasse 12,5 kg, Vakuumiert im Umkarton

Als Füllung in Croissants, Hefegebäck, Füllung in Schokoladen und als delikate Zutat für Konditorei und Confiserie.

Haselnussmasse 12,5kg

168,75 €

13,50 € / kg
  • 12,5 kg
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Produktbeschreibung

Unsere Haselnussmasse ist eine einzigartige, delikate Zubereitung aus gerösteten, teilweise blanchierten Haselnußkernen ausgewählter Qualitäten und Zucker. Eine weiche, geschmeidige Masse die sich bestens zum direkten Verzehr oder zur Weiterverarbeitung eignet. Als Füllung in Croissants, Hefegebäck, Schokoladen, Pralinen, Eiszubereitungen und vielen anderen Leckereien ist diese Masse eine außergewöhnliche Abwechslung zu Marzipan und Co.


Zutaten

HASELNÜSSE (48,5%), Zucker, Wasser, Invertzuckersirup Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
LAGERUNG:
Kühl und trocken lagern. max. 20°C / 70% Luftfeuchtigkeit


Nährwertangaben


Nährwertinformation pro 100 g

Energie 2015 kJ (483 kcal)
Fett 30 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 44 g
Eiweiß 6,8 g
Salz >>0,01 g

GLUTENFREI



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